和菓子作りって楽しい！

2010年07月26日 (月) 22:59

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こんなに素敵に出来ました!

今回ご参加頂いたのは、９名＆スタッフ５名

簡単に自己紹介の後、早速杵やさんへ

ほぼ、菓子きり、いえいえ、貸切状態でワイワイ楽しく体験。

ベテランの職人さんと、若手の職人さんが優しくご指導くださり、みんな上手に出来ました！

朝顔のつぼみ、桔梗、涼風

あちこちから、「上手！」「キレイ！」と褒めあう言葉が飛び交ってましたよ?

　完成後は、お抹茶と一緒に試食。
でも、皆自分の手作りは持って帰りたくって食べていなかったような・・・

　かくいう私ももったいないので、サービス（？）で頂いたお菓子を食べました。

　


　
　その後、社長さんの配慮で職人さんへの質問タイム。

　一人前のお菓子職人になるには10年はかかるとの事。
　
　ＴＶで見たことのある世界でした。
　お金を出して買っていただくお菓子は、そんな簡単には作れないと・・

　こんな40分余りで作ったお菓子でも売れそう！と思う私は何て浅はか・・・

　和菓子って奥深いんですね?

　これから食べる和菓子は、10年の重みを感じて食べれそうです。